黄山毛峰投茶为什么是中投茶
在泡茶中什么是“上投法”？
为啥谢裕大黄山毛峰泡出的茶无颜色？
一般茶艺中，抛茶有三种方式，即上抛法、中抛法、下抛法。日常生活中，我们一般是先放茶，再注水。这种方法就是常用的下抛法。抛法：先将杯子装满七分左右的水，再抛茶。CIC法：在杯中注入约1/2的开水，然后加入茶叶，称为CIC法。下拉法：先将茶叶放入杯中，然后加水，称为下拉法。洞庭碧螺春、都匀毛尖茶等干茶，身骨坚，绳紧，芽叶嫩，适宜上抛。干茶条如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。不应该沉到底，但可以投进去，也可以投下来。绿茶、红茶、黑茶等干茶厚重紧实，不易泡水，宜用下抛法。
为啥谢裕大黄山毛峰泡出的茶无颜色？
黄山毛峰的茶汤呈淡绿色或黄绿色，清而不浊，明亮清澈。
1.取一个杯子，加温(玻璃杯、有盖杯或白瓷杯均可)。用热水给茶杯加温，即可以在清洗茶叶的同时提高茶杯的温度。用热水，你会沿着茶杯的杯身转动茶杯两圈，充分湿润茶杯，倒出被子里的水。
2.使用投入法，在杯中加入1/4的水，放入茶叶，静置一分钟左右。拿起杯子轻轻摇晃杯体，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。这个时候你应该能看到金线和象牙黄。
3、加水，最好用从高处冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯下翻动，促进茶汤均匀。毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷寺、吊桥岩、慈光阁、板寺周围。这里山高林密，日照短，云多，自然条件十分优越。茶树受云雾滋润，不受寒热侵袭，品质优良。黄山的毛峰很精致。制得的毛峰茶薄而平，微曲，似雀舌，香如白兰，醇厚甘甜。